Hue - antigua ciudad imperial y gastronomía

Después de haber pasado suficiente frío en el norte de Vietnam, comenzamos a abrirnos camino hacia el sur. Y en el sentido más literal, porque supuestamente hay trenes nocturnos muy cómodos. Sin embargo, la reserva no es tan sencilla como con la aplicación de Deutsche Bahn. Aunque hay una página web oficial de la compañía ferroviaria vietnamita, suele fallar durante el proceso de reserva. Por lo tanto, decidimos ir a la estación de tren para comprar los boletos a Hue directamente. Así que terminamos en la oficina del gerente con algunos otros europeos, mientras la dama detrás del escritorio atiende a todos al mismo tiempo, haciendo que la espera sea eterna. En algún momento tenemos nuestros boletos y estamos emocionados por el tren nocturno a Lissa... eh, Hue.

Nuestra cabina de cuatro literas está medio llena, una joven pareja se ha acomodado aquí y ambos están disfrutando de su cena de intenso olor. Maravilloso. El aire acondicionado ruge implacablemente justo encima de mi pequeña camita, a veces nos sentimos aquí en términos de tamaño como en un mundo de muñecas, así que ya estoy volviendo a tener frío. Las mejores condiciones para una noche relajante. Afortunadamente, nuestros compañeros de viaje pronto se bajan, así que podemos extendernos en las literas inferiores tanto como sea posible.

6:30 am, hemos llegado. Después de dejar atrás a un grupo de taxistas insistentes que todos piden el triple del precio normal, tomamos un taxi de nuestra elección hacia el hotel. La Hue Garden Villa, con una hermosa piscina, que aquí desafortunadamente aún no está lo suficientemente caliente, es un bonito hotel en una pequeña calle secundaria, nos dan café e iniciamos el registro. El frío de Sapa aún me persigue, así que alquilo un calentador y me caliento.

Hue es conocida principalmente por dos cosas: la Ciudadela, la antigua ciudad imperial y por sus delicias culinarias. Esto incluye pancakes de arroz, brochetas de carne y pudín de arroz, que se sirve en pequeños cuencos. Así que hoy seguimos nuestro patrón de comportamiento tradicional: llegar, registrarse, buscar un restaurante. Consultamos la biblia de viajes, que nos recomienda un restaurante tradicional muy delicioso. Aquí incluso yo puedo conseguir algo para comer, lo cual no es del todo seguro, ya que en Vietnam la alimentación es extremadamente carnívora.

A Hue como ciudad nos gusta solo de manera limitada, ya que aquí principalmente hay tráfico, mucho tráfico, algunas calles comerciales y locales turísticos. Así que el día siguiente lo dedicamos extensamente a visitar la Ciudadela. Caminamos, porque es lo que más nos gusta hacer para conocer una nueva ciudad, y rechazamos a innumerables conductores de tuk-tuk que parecen completamente perplejos de que usemos nuestras piernas como medio de transporte.

Cruzamos el río gris y aterrizamos en un mar de flores. No es completamente natural, sino que está destinado a la venta, ya que aquí un vendedor de flores se alinea con el siguiente. El Año Nuevo se aproxima, una festividad en la que las flores juegan un papel importante. Por un lado como decoración, por otro como portadoras de buena suerte, ya que muchos lugareños plantan un pequeño árbol de naranjas para el nuevo año. Así que se presenta no solo aquí, sino en muchos lugares de la ciudad, una extraña imagen de contraste entre los ruidosos scooters y automóviles que emiten un humo negro apestoso, rodeados de innumerables pequeños árboles de naranjas fragantes que ocupan toda la acera.

Visitamos la antigua ciudad imperial, que consiste en edificios históricos más o menos bien conservados. Detrás de las murallas parece que se está llevando a cabo una fiesta, y estamos rodeados por los fuertes sonidos del karaoke. Lo antiguo se encuentra con lo nuevo.

La mañana siguiente nos despedimos de Hue y nos alegramos por nuestro próximo destino: Hoi An.