Foilsithe: 02.12.2018
Para nuestra primera semana en Tasmania, buscamos un lugar para hacer woofing. Woofing y HelpX son sitios web donde puedes encontrar granjas u otras personas que necesitan ayuda en casa o en el jardín. Se trabaja 3 a 4 horas al día y a cambio se puede dormir y comer gratis. Es una maravillosa forma de realmente viajar por un país. Un hermoso dar y recibir y una excelente oportunidad para intercambiar culturas.
Pasamos la primera semana con Tim. Tim tiene 60 años y tiene su granja cerca de Deloraine. Tiene un gran terreno. La mitad está arbolada y la otra está cultivada. Para él es importante conservar el bush en su terreno ya que cree en el equilibrio entre todo. Tim tiene gallinas, ganado, una vaca lechera y su fiel perro Jake. Tiene todo lo que su corazón desea. Cultiva toda su comida él mismo y puede vivir tan bien de ello que puede vender el excedente en el mercado. Vive solo y hace todo por sí mismo. Hace su propio queso, hornea su propio pan, tiene sus propias verduras, sacrifica sus propias gallinas y ganado e incluso elabora su propia cerveza.
La semana me mostró cuán posible es realmente. El mundo te ofrece muchas oportunidades que solo quieren ser aprovechadas.
Principalmente hemos estado desmalezando en los jardines y hemos podido observar a Tim, sobre todo, desde cerca.
Con mucho gusto nos mostró su terreno y respondió con pasión a cada una de nuestras preguntas. Comimos maravillosamente bien toda la semana, pudimos ayudar a hacer pan, hicimos feta y mozzarella y mucho más.
Es un alivio estar finalmente fuera de la ciudad. Puedo volver a respirar libremente y me estoy adaptando poco a poco a este nuevo continente.
Tim ama Japón y aprovecha cada segundo libre para contarte una nueva historia sobre sus viajes. Cada día pliega al menos una grulla (origami), que representa suerte, alegría y larga vida. Su casa está llena de origami. Con orgullo nos cuenta que la mayoría proviene de woofers japoneses que quieren enseñarle un nuevo origami, pero él prefiere quedarse con su grulla que lo lleva en pensamientos de vuelta a su visita a Hiroshima.
En la propiedad de Tim hay una pequeña cabaña de madera, sin agua corriente, donde actualmente vive John. John es originalmente de Inglaterra, pero ha vivido durante muchos años en Australia y también tiene una segunda nacionalidad. Es profesor de yoga y un músico muy talentoso. Una noche tocó piano y guitarra al mismo tiempo jugado.
En sábado por la noche, pudimos participar en su clase de yoga con Tim. Fuimos a otra hermosa granja y nos sentamos en el suelo de un cuarto, con una gran ventana, junto a un grupo. John abrió la clase de yoga con algunas palabras agradables y luego cantamos juntos. John estaba en el medio y tocaba una especie de piano que funciona con aire. Cantó una canción de dos líneas y el grupo la repitió. Cantamos la misma línea de texto una y otra vez. Al principio lento y cuidadosamente, y luego poco a poco nos fuimos metiendo más. Luego, otra persona del grupo tomó el relevo y John acompañó con guitarra o tambores. Fue una experiencia interesante. Me pareció muy bonito observar a las personas que estaban haciendo música juntas. Tomaron todo el proceso muy en serio, pero aún así manejaron todo de una manera muy relajada. Me sentí bien recibido y estoy feliz de haber estado allí.
En nuestro último día, ¡subimos una montaña con Tim! Fue aproximadamente dos horas de subida empinada a través del bush. Pero como siempre, el esfuerzo se recompensa tan pronto como llegas a la cima. Se nos presentaron vistas maravillosas. Tim comentó que en algunos días incluso se puede ver el mar, pero no se puede tener todo.
¡Esta semana con Tim fue una buena semana! Aprendimos mucho sobre plantas y animales. Casi miramos a una serpiente de cabeza de cobre a los ojos y observamos a un erizo de Tasmania escabulléndose. Hicimos mozzarella y cerveza, pudimos participar en una clase de yoga y admiramos la vista de una hermosa isla con admiración.
'Si hay un paraíso, espero que sea como este lugar.' Flo