Foilsithe: 23.06.2024
Aquí en Santa Rosa, la vida cotidiana está volviendo lentamente. Por las mañanas, generalmente ayudo afuera y por la tarde trabajo en la computadora para la Choba Choba Foundation. Me gusta mucho poder estar tanto tiempo al aire libre y también trabajar físicamente. Aquí, a la sombra hace generalmente 30 grados, así que en el sol es considerablemente más caliente. Sin embargo, no tengo que preocuparme mucho por las quemaduras solares, ya que casi siempre estamos vestidos con ropa larga. Esto es mucho más agradable, ya que de esta forma estamos protegidos tanto del sol como de los mosquitos y las pequeñas y muy agresivas moscas.
El día aquí comienza generalmente alrededor de las 6:00 (¿o incluso antes?), ya que entonces ya está claro. De todos modos, tengo la sensación de que la gente aquí duerme mucho menos que yo ;-). De alguna manera, siempre todos se acuestan más tarde que yo, pero por la mañana ya están trabajando en algún lugar cuando me levanto a las 6:30. Generalmente trabajan hasta las 8:00-9:00 y luego hay desayuno. Después del desayuno, todos vuelven a estar ocupados hasta las 13:00-14:00. Si tenemos tiempo, entonces antes de comer nos damos un breve baño en el río. Este es súper refrescante y debido a que tiene una corriente bastante fuerte, según la gente local, no hay 'animales malos' en el río ;-). Después del almuerzo hay una breve siesta hasta alrededor de las 15:00-15:30. Luego se sigue trabajando hasta que anochece o se termina el trabajo. Por supuesto, después del trabajo por la noche volver a darse un baño en el río es parte de la rutina. Después de la cena, generalmente todos se sientan juntos en la 'sala de estar'. También los visitantes, sea quien sea que esté allí. Algunos ven fútbol (EM o Copa América), otros juegan a la lotería y otros simplemente disfrutan del tiempo libre. El tiempo aquí es mucho menos 'exacto'. La comida se sirve tan pronto como está lista o cuando se ha terminado el trabajo. No hay horarios definidos, excepto cuando hay que tomar un 'barco de curso' a Juanjui o cuando tenemos una reunión en Choba Choba. A pesar de la falta de horarios, parece que aquí todo funciona de alguna manera.
La 'Cooperativa Agraria Cacaotera Choba Choba', que vende los granos de cacao a Choba Choba AG en Suiza, recibe visitas de vez en cuando. La semana pasada, por ejemplo, recibimos a algunos guardabosques de un parque nacional que querían ver cómo la cooperativa implementa medidas de conservación y cómo es, en general, el trato con la naturaleza. Todos los 31 agricultores de cacao que están asociados a la cooperativa cultivan de manera exclusivamente orgánica. Además, la cooperativa realiza regularmente talleres para capacitar a los miembros.
Estas visitas son siempre muy emocionantes para mí, ya que todas las actividades de la cooperativa, así como las de otros actores dentro del universo Choba Choba, son presentadas y explicadas (aquí en este enlace hay más información sobre los diferentes actores). Además, siempre se visitan parcelas en el lugar y, por supuesto, se presenta con mucho orgullo el 'Jardin de Conservacion'. En este jardín se 'almacena' la diversidad genética del cacao. Actualmente hay 89 variedades que se pueden encontrar en el jardín. Los árboles madre de estas variedades están todos dispersos en las parcelas de los 31 miembros. Las mejores variedades serán luego seleccionadas y observadas más de cerca en un jardín de clones.
Mientras tanto, estuve otros dos días en Juanjui. En la ciudad hace mucho calor y además falta el río para refrescarse. Sin embargo, ya me siento bien en Juanjui, ya que es una ciudad muy pequeña y puedo orientarme bien. Regresé completamente sola. Tanto el 'puerto' como el barco correcto (todos ayudan en el lugar :-)) los encontré. Esta vez el viaje fue todavía 'aventurero', pero me sentí cómoda entre la gente. No es de extrañar, ya que al final me obsequiaron con comida durante todo el viaje ;-). Además, esta vez también me atreví a comprar algo en el 'lugar del desayuno'. Café con leche en una botella. Aquí mucha comida se vende de manera muy práctica en bolsas de plástico: pollo, plátanos, papas, jugo de naranja... en realidad, de todo. En el barco conocí a Santos. Un hombre mayor que filosofó conmigo durante todo el viaje sobre Dios y el mundo. Antes de que tuviera que bajar, me dio su número para que pudiera visitarlo más tarde en Tarapoto cuando comience mi viaje por Perú. ¡Tan amable! :-)
El lunes hay una gran fiesta aquí, ya que se celebra San Juan. Además, la próxima semana también vendrán visitantes de Suiza. Regularmente, Choba Choba AG invita a algunos socios (principalmente chocolateros) de Suiza para que conozcan a los agricultores de cacao de allí. Esto seguramente será emocionante también, ya que puedo acompañar en todas partes - ¡juhui! :-).