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High Five Seresin #1

Foilsithe: 19.07.2019

Dos horas en coche después, nos encontramos en medio de innumerables campos de vino. Tras un breve encuentro con J., el gerente de la viña, y la acuerdo de enviar toda la documentación necesaria a lo largo del día, deberíamos comenzar directamente al día siguiente. Caro estaba bastante segura de que tenía el trabajo asegurado, pero Tim no confiaba del todo en ello. Pasamos nuestro último día como desempleados en la cercana ciudad de Blenheim, paseamos un poco y disfrutamos del hermoso clima.

Un amanecer como este no era raro
Un amanecer como este no era raro


La mañana siguiente, el despertador sonó a las 5 de la mañana. Algo cansados, nos dirigimos desde el campamento gratuito cercano al viñedo de Seresin. Disfrutamos mucho del viaje en coche de diez minutos. Pasamos interminablemente junto a diferentes viñedos. A la derecha e izquierda se podían ver miles de vides y montañas marcaban el horizonte. La región vitivinícola de Marlborough es considerada la zona de cultivo de vino más grande de Nueva Zelanda. Aquí se produce el 60 por ciento de la cosecha nacional de uvas. Se puede conducir un buen rato y tener la sensación de que alguien ha estado golpeando copiar y pegar con frecuencia. Ahora, el primer día de trabajo. Primero nos dieron un poco de historia y las instrucciones de seguridad habituales, y también hubo que firmar algunos documentos. Típicamente alemanes, Caro y yo estudiamos este procedimiento un poco más a fondo de lo habitual. Después de algunas preguntas, ya pudimos comenzar. El gerente de la viña, J., un tipo extremadamente despierto de origen brasileño, nos mostró su lugar de trabajo. 155 mil árboles de diferentes variedades de vino en muchos campos y filas, supongo que habrá suficiente trabajo para nosotros, ¿no? Con un Ute, como lo llaman los kiwis, el viaje fue bastante accidentado. Además de las uvas, había olivos y algunos animales locos. Por ejemplo, las cabras, una cariñosamente llamada Pablo, que siempre escapaban de su cercado para comer las dulces uvas o las plantas del huerto. Atrapar y devolverlas resultó extremadamente difícil, de lo que Tim puede cantar una canción. Además, había algunas ovejas, vacas y los dos cerdos Bacon y Prosciutto. Sí, esos eran realmente sus nombres. También había gallinas felices, con dos gallos muy agresivos y cuatro patos que graznaban y siempre buscaban comida. También se puede imaginar esto casi como una pequeña granja dentro de un viñedo.


Estábamos abrumados a primera vista y al mismo tiempo ansiosos por saber qué tipo de trabajo nos esperaba. Junto con la mochilera francesa L., que ya llevaba un tiempo trabajando aquí, nos dirigimos con nuestro futuro vehículo de trabajo, un Mule (lamentablemente no un burro, sino una especie de carrito de golf), hacia el bloque Osip. Aquí crece la joya de Seresin, el Pinot Noir. Nuestra tarea durante las próximas semanas sería cerrar las redes que ya estaban colocadas sobre las vides. Estas servían de protección contra las aves. Eso significaba caminar durante nueve horas al día hacia arriba y hacia abajo de la colina y hacer una sentadilla cada tres metros. Con más de 28 grados y bajo un sol abrasador, llegamos a nuestros límites. Por supuesto, al trabajar notamos las uvas que aún eran muy pequeñas y estaban teñidas de rosa. Sin embargo, este estado aún no completamente maduro no detuvo a Caro, quien probó una cada día.

Ya nos dimos cuenta después del primer día de la suerte que teníamos con este trabajo. El equipo parecía muy divertido y simpático, lo que nos hizo sentir muy bienvenidos. Además, se nos permitió quedarnos gratis en el viñedo con Odhi, así como usar el baño y la cocina en el container de pausas. Como no necesitábamos alojamiento, el coche podía cumplir su propósito y no tuvimos costos adicionales, además de nuestra propia alimentación. Incluso hubo días en los que recibimos carne de las vacas y, por supuesto, vino. Las cosas podían cambiar rápidamente. Unos días antes pensábamos en regresar a Alemania y, de repente, nos encontramos en un lugar tan maravilloso.

Caro finalmente pudo dejar volar su pasión por la repostería
Caro pudo aquí finalmente retomar su pasión por la repostería.

En los días siguientes, también se amplió el equipo del viñedo. Además de dos kiwis y la francesa, se sumaron tres franceses más. A veces no nos sentíamos en Nueva Zelanda, sino en una provincia vinícola del sur de Francia. Era muy divertido trabajar en un equipo internacional y Caro practicaba su inglés a diario. La colaboración con diferentes culturas fue muy interesante y pudimos aprender mucho y compartir conocimientos. También disfrutamos de algunas de las cálidas veladas de verano con cerveza y bocadillos gratis.


Después de los primeros días, trabajar con las redes se volvió bastante aburrido y nos alegramos cuando recibimos nuevas tareas. Estas incluyeron, entre otras, el

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