La Fortuna Parte 1 - Vida en el pueblo, permacultura y un gallinero roto

El 12 de enero partí hacia La Fortuna, más específicamente a Sonafluca, un pequeño pueblo a 10 kilómetros de La Fortuna. El plan original era pasar unos días en La Fortuna, pero como no encontré un alojamiento atractivo allí, reservé una habitación un poco más lejos que me gustó de inmediato. No había pensado bien en eso, ya que en la región es algo complicado moverse de un lugar a otro sin pagar una fortuna. Y las alternativas son escasas. Sin embargo, al final fue una buena decisión, ya que disfruté mucho de mis 6 días y después estaba listo para el La Fortuna algo más turístico.

Vine de Tortuguero en un bote durante aproximadamente una hora y media hasta un embarcadero en la carretera más cercana y desde allí tomé un autobús a Siquirres. Allí tuve que cambiar a otro autobús que me llevó a La Fortuna. Allí fui a comer algo y luego intenté conseguir un Uber, pero lamentablemente sin éxito. El camarero del restaurante organizó un conductor para mí y así llegué al hermoso terreno de Noemy por la tarde.

Al día siguiente, Noemy me llevó por su terreno de una hectárea, que en realidad es un gran jardín de permacultura. La permacultura es un concepto de agricultura y jardinería sostenible en el que se imitan ecosistemas naturales y se gestionan ecológicamente. Para muchos, la permacultura es una filosofía de vida y también en Noemy se siente la pasión y el idealismo, por los cuales incluso ha renunciado a su matrimonio.

Me contó que el gobierno regaló tierras a las familias pobres hace algunas décadas. Sus padres recibieron en aquel entonces 11 hectáreas de tierra en Sonafluca y cuando ambos murieron, heredaron a sus 10 hijos aproximadamente una hectárea cada uno. Así fue como Noemy llegó a su terreno hace unos 20 años y comenzó a plantar según los principios de la permacultura. La diversidad, sobre todo, es importante, así que plantó diferentes tipos de árboles y otras plantas. Principalmente aquellas que están amenazadas, son raras o son importantes para la vida silvestre.

Dado que no había restaurante o algo similar cerca de mi alojamiento y en mi cabaña solo tenía una pequeña cocina con un hervidor, tenía que ser algo creativo. Por la mañana había como siempre frutas frescas con yogur y granola y por la noche a veces comía con Amy. Si lo pienso, ni siquiera sé de qué me alimenté allí. Baguette con queso crema o fideos instantáneos o algún bocadillo. Pero como Noemy vive sola con su hijo de 20 años, que por el momento está mucho tiempo fuera (formación, novia, etc.), estaba feliz de tener compañía para comer de vez en cuando. Entonces había comida tradicional costarricense con ingredientes que en parte provenían de su propia cosecha. De postre a veces había frijoles de cacao frescos, cuya pulpa es realmente deliciosa. O cacao procesado y molido, que sabe casi a chocolate negro terminado. Cuando Noemy tiene tiempo, también hace chocolate por sí misma. Lamentablemente, en este momento no consigue hacer frente al trabajo, ya que su hijo a menudo no está y no puede manejar la hectárea de terreno sola. De vez en cuando tiene voluntarios, en su mayoría turistas, que la ayudan. Pero a menudo estos no tienen experiencia en permacultura o no están acostumbrados a trabajar duro, por lo que a menudo hacen más trabajo del que son de ayuda. Y así, el jardín se veía algo descuidado. Sobre todo en comparación con las fotos que me mostró o las que se pueden encontrar en línea. Su hijo está actualmente en formación para ser camarero y quiere trabajar en EE. UU. o en un crucero. Cuando gane suficiente dinero, quiere regresar y expandir la propiedad, tal vez con 2 cabañas nuevas y más bonitas para turistas y cultivos más productivos. Y Noemy también le gustaría ofrecer tours y cursos en el área de permacultura y procesamiento de plantas. Y también quiere aprender más sobre permacultura y asistir a seminarios. Sin embargo, actualmente falta el tiempo y el dinero para realizar todo esto. También me contó que quiere ampliar la cocina en mi cabaña, es decir, conseguir una estufa y un refrigerador. Pero incluso para eso, actualmente le falta el dinero.

Se notaba que ambos tienen un sueño y quieren vivirlo. Sin embargo, esto es difícil de realizar y tuve la sensación de que Noemy estaba algo desesperada. Ella quiere vender la mitad de la propiedad y actualmente está buscando compradores. Así que si alguien está interesado...

Durante el recorrido por el terreno, también me mostró el gallinero, que lamentablemente tenía algunas filtraciones, y posiblemente por eso sus gallinas fueron asesinadas por una serpiente. Pero como no tiene experiencia y tampoco tiene tiempo para la reparación, consideré reparar el gallinero por ella.

En el camino hacia la ferretería y el supermercado, también tomé algunas fotos de Sonafluca. En realidad, había casi todo lo que uno necesita. Bueno, no buen pan. Y el yogur estaba agotado una vez.

Noemy también me contó sobre los niños del pueblo, que solían visitarla regularmente. Sus padres son o han sido adictos a las drogas y apenas se ocupan de los niños. Un día, los niños vinieron a Noemy y pidieron comida. A ella se le ocurrió la idea de que los niños podían cultivar una parte de tierra con ella, venir a cuidarla regularmente y luego cosechar sus propias cosas. Eso funcionó bien durante un tiempo, pero ahora los niños pasan muy raras veces y su pequeño jardín está cubierto de maleza. Pude conocer a los niños una vez, cuando los padres del vecino de Noemy fueron de visita y por eso había una enorme olla de sopa. Al día siguiente aún quedaba tanto que los invitó a los niños. Aunque apenas pude comunicarme con ellos, Noemy tradujo un poco para mí y me dijo que una de las niñas había contado que en casa solo le daban cereales. Los otros niños vecinos parecen estar solos en casa todo el día, ya que su madre sale a trabajar a las 6 de la mañana y no vuelve hasta tarde por la noche.

Además, supe que en el pueblo hay algunos adictos a las drogas que a veces roban frutas y otras cosas. No habría aprendido todo esto si no hubiera vivido con una local en el pueblo.

Y, por supuesto, también vi algunos animales aquí. Principalmente muchos pájaros, algunos conocidos, pero también algunas nuevas especies. La mayoría de ellos en la propiedad de Noemy. Mi ave favorita hasta ahora, un Motmot de pico aplanado, a menudo estaba cerca de mi lugar favorito y nos observábamos mutuamente.

Pero también pude fotografiar orugas geniales, insectos extraños, arañas y ranas.

Después de los 6 días en el Jardín de Permacultura en Sonafluca, me dirigí a La Fortuna. Allí caminé y monté a caballo alrededor del volcán Arenal, visité las aguas termales y encontré viejos y nuevos conocidos. De eso les hablaré la próxima vez.

Un saludo