Ciudad Ho Chi Minh

Viernes, 23 de febrero de 2018

Me levanto bastante temprano y ya estoy en el mar a las 6 de la mañana para nadar un poco de lado a lado. El mar está mucho más tranquilo esta mañana. Después, nado media hora más en la piscina. El desayuno aquí es excelente.

A las 7:45 nos vamos en autobús y luego nos subimos a nuestras bicicletas en una calle tranquila junto al mar, para recorrer los últimos 25 km de nuestra ruta ciclista. La zona es muy hermosa. Alternamos entre bosques, pequeños pueblos o pasamos directamente junto al mar. Hay algunos bonitos resorts aquí, aunque la zona ha logrado mantener su tranquilidad frente al fuerte turismo. Después de un pequeño sprint final, llegamos al autobús y nuestra aventura en bicicleta ha llegado a su fin. Se desmontan nuestros sillines y pedales, y las bicicletas se cargan en el camión. Nos despedimos de nuestro mecánico Tam y del conductor del camión Truong, después de haber tomado algunas fotos de despedida. A continuación, continuamos en autobús hacia Ciudad Ho Chi Minh (Saigón). Poco tiempo después del almuerzo, llegamos allí.

El hotel, para decirlo de alguna manera, es funcional. En la calidez del día vamos al Museo de Restos de Guerra (War Remnants Museum). Es uno de los museos más visitados de la ciudad y documenta los horrores de la guerra de los soldados estadounidenses durante la guerra de Vietnam a través de cientos de fotos, como la masacre de My Lai y los efectos (principalmente deformidades en recién nacidos y enfermedades de la piel) del agente naranja en la población civil. Bastante brutal.

Por la noche hay una cena de despedida en un restaurante muy elegante. Aquí se capacita a niños de familias de escasos recursos como cocineros y camareros. Al final de los dos años de formación, reciben un diploma que les permite obtener un empleo fijo en un buen restaurante. Esta escuela fue fundada por un australiano. El menú de tres tiempos es muy refinado y delicioso. Nos despedimos de Loc. Todos nosotros decimos unas palabras de agradecimiento. Loc realmente fue excepcional. Paciente, servicial, muy conocedor. Alguien que ejerce su profesión con mucho entusiasmo. También Loc elogia a nuestro grupo. Fuimos muy homogéneos y el nivel deportivo fue bueno, sin ningún tipo de fricciones.

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