Día 13, Toulouse

Hoy tenemos por delante un largo viaje. Por la mañana, pasamos rápidamente por el mercado de sábados de Bayona y luego partimos hacia Toulouse. Casi 5 horas de viaje y solo a través del campo. Y eso significa en Francia un tranquilo y pausado trayecto por rotondas y baches a unos 50 km/h. Afortunadamente, Kevin también es un conductor tranquilo y se acostumbró rápidamente a la conducción relajada de los franceses. En un momento, nuestro coche perdió un poco de ánimo, pero después de una breve pausa, pudimos continuar. Nuestra ruta nos llevó a través de pequeños pueblos, ciudades más grandes, los Pirineos y cerdos negros. Alrededor de las 15:00 llegamos a Toulouse frente al hotel. A pesar de que el hotel tiene un estacionamiento propio, nos tomó nada menos que 2 horas llegar al aparcamiento debido al laberinto de obras y calles cerradas. Nos dirigimos directamente hacia las multitudes y rápidamente averiguamos qué estaba pasando: los chalecos amarillos 'mouvement des gilets jaunes' estaban manifestándose. Aquí hay un estado de emergencia. Barricadas, consignas ruidosas, policías uniformados y nosotros en medio de todo. Los sábados por la tarde, en esta metrópoli, las tiendas se cierran, las puertas se aseguran y las rejas se bajan. ¿Por UNA manifestación? Tuvimos que dar un rodeo hacia el casco antiguo. No había forma de hablar con los policías. Aun así, encontramos un camino hacia el Garona y las calles comerciales y descubrimos: Toulouse es realmente enorme, muy hermosa y emocionante, pero tal vez demasiado grande para nosotros. Para cenar, elegimos el Le J'Go y afortunadamente conseguimos una mesa. Era una típica brasserie y estaba extremadamente delicioso. Para comer tuvimos: huevo poche con espinacas, Mille feuille de Boudin y patata, de plato principal chuleta de cerdo negro y carré de cordero, de postre Tarte Tatin y Canelés a la Profiterol. Realmente fantástico.