Entonces, ahora tengo un poco de tiempo para una pequeña entrada sobre nuestro trabajo. Desde el martes estamos trabajando en una granja de tomates. Y eso es muy agotador. Pero vamos desde el principio:
El lunes por la tarde estuvimos con Alan. Él posee un albergue de trabajo y ofrece trabajos si uno se queda allí. Esto es común en Australia y es bueno para los agricultores porque así siempre pueden solicitar una cantidad segura de personas. Muchos albergues de trabajo, especialmente en las grandes ciudades, utilizan a los mochileros de tal manera que están en el albergue y pagan, pero no reciben ofertas de trabajo. Afortunadamente, no es así para nosotros. Tenemos trabajo asegurado porque se necesitan muchas personas para recoger tomates. Así que el lunes por la tarde estábamos allí y Alan nos explicó todo. Que los tomates son recogidos con una gran máquina en la que uno se sienta, que ganaremos aproximadamente 650 dólares a la semana, que trabajaremos de 8 a 10 horas, que pagaremos 220 dólares por semana por persona por su albergue, etc. Y luego simplemente dijimos que sí, porque queríamos probarlo y ganar un poco de dinero.
En el albergue en ese momento no había habitación doble disponible, así que Alan nos propuso mudarnos a su apartamento, donde tiene habitaciones de huéspedes. Por supuesto, aceptamos eso, ¡porque hay una piscina allí! :D Esto debería ser inicialmente por cuatro días, pero ahora podemos quedarnos las dos semanas completas. ¡Realmente genial! Por la noche fuimos a comprar algo más (solo había un supermercado abierto, porque en Australia, curiosamente, el 3 de octubre también fue un día festivo) y luego regresamos al apartamento. Allí probamos la piscina y disfrutamos de la maravillosa vista desde el balcón sobre el océano. Por la noche fuimos al restaurante del edificio donde vivimos, porque era nuestro aniversario de 7 años. Allí nos permitimos disfrutar de una deliciosa comida tailandesa y champán. Fue bastante caro, porque debido al día festivo había un recargo del 10%. De lo contrario, nada está abierto, pero aun así es bastante caro. Incluso tuvimos que pedir el arroz por separado para el curry. Así que se juntó bastante, pero estaba delicioso :DDespués de la cena nos fuimos a la cama, porque al día siguiente teníamos que levantarnos a las 4 para trabajar.
Por la mañana hicimos sándwiches para el almuerzo, desayunamos y luego salimos. Primero siempre conducimos nuestro auto desde el apartamento al albergue y desde allí el autobús de enlace sale a las 5:45 hacia el campo. Nos lleva aproximadamente 30-40 minutos porque está en el interior. Luego empezamos alrededor de las 6:30. En el primer día recibimos una pequeña orientación sobre qué tomates debíamos recoger y cómo hacerlo de la mejor manera. Y luego fuimos directamente a la máquina. Hay 5 brazos en cada lado y en cada brazo hay 2 asientos. Cada brazo está en una fila de tomates y así dos personas siempre recogen de un lado de la fila de plantas de tomate. Luego se lanzan los tomates a una cinta transportadora, que los lleva hacia arriba y al medio, donde son clasificados por un clasificadores y luego caen en la bodega.
Los primeros metros de recolección fueron realmente inusuales, pero rápidamente nos acostumbramos y luego fue bastante bien. Al principio también es difícil encontrar los tomates correctos, porque no solo se deben recoger los rojos, sino todos los que muestran algún color. Los mejores son los Tipcolour, es decir, aquellos que están comenzando a madurar desde abajo. Son los que maduran más tarde y luego van a los supermercados. Así que son los que generan dinero. En nuestro primer día también fue así que las plantas tenían inusualmente muchos tomates porque había llovido torrencialmente 3 días antes y el suelo estaba tan pantanoso que no se pudo recoger durante 3 días. Así que había aún más tomates que pudimos cosechar. Sin embargo, había tantos que no podíamos seguir el ritmo. La máquina ya iba tan despacio y aun así no podíamos mantenernos al día con el desgarro de tomates de las plantas. Para esos casos hay un balde que uno puede tomar y luego debe seguir detrás de la máquina. Si hay demasiados que no pueden seguir el ritmo, el conductor lo ve y espera hasta que todos regresen a sus lugares. Esto sucedió con bastante frecuencia, ya que incluso los recolectores experimentados no podían seguir el ritmo. Pero así pudimos cosechar mucho y ganar bastante.
Entre las 10 y las 11 de la mañana se hace la primera pausa, que dura 15 minutos. Entre la 1 y las 2 es el almuerzo de media hora. Sin embargo, las pausas siempre dependen de cuánto tiempo se necesita para las filas en las que uno está trabajando. Y las filas en el primer día eran muy largas y como había tantos tomates y éramos tan lentos, la primera pausa llegó recién alrededor de las 11 y el 'almuerzo' a las 3 y media. Gracias a Dios, luego no era un almuerzo, sino que directamente se terminó la jornada. El jefe, es decir, el agricultor, siempre toca la campana, y dice que podemos parar. Después de eso, todos deben marcarse en una lista para que también se reciba el dinero. Después del primer día, ambos teníamos el cuello muy dolorido. Además, a pesar del bloqueador solar, camisetas de manga larga y gorras, tuvimos ligeras quemaduras solares en los muslos, hombros y cara. Las piernas y brazos también dolían, pero no tanto.
Ahora nos hemos dado cuenta de que el final de la jornada a las 4 era temprano y que llegamos a casa alrededor de las 5:30 / 6. Eso es bastante complicado, porque las tiendas ya cierran a las 6 (excepto el supermercado que está abierto hasta las 8 o la otra hasta las 9). El martes por la noche, pero finalmente logramos comprar guantes (¡las manos se veían tan terribles! ¡Pero Alan dijo que no los necesitábamos necesariamente...). Además, conseguí una camiseta para mí (5$) y una para Andi (12$), que puede ensuciarse. Y compramos unos zapatos baratos (6$) para no dañar nuestros hermosos zapatos de senderismo o los costosos zapatos para correr de Andi. Así que estábamos bien equipados. En casa no se puede hacer mucho más que ducharse, cocinar, comer e irse a la cama. Al día siguiente, finalmente hay que levantarse a las 4 otra vez.
El segundo día fue mucho mejor para recoger (también gracias a los guantes). Pero nuevamente teníamos demasiados tomates y solo hicimos la primera pausa después de 5 horas de trabajo. El fin de la jornada llegó a las 5:15... Cuando llegamos a casa ya estaba muy oscuro, porque el sol se pone a las 6:30.
Hoy hemos completado nuestro cuarto día y ya somos casi unos profesionales. Ahora no hay tantos tomates, sino que ayer y hoy hicimos muchas primeras recolecciones, es decir, la primera vez que cosechamos de estas plantas. Lo malo es que todos los tomates listos para cosechar cuelgan en la parte inferior y realmente uno está colgado en el arbusto todo el tiempo. Eso no es bueno para la espalda. Todavía duele, pero creo que será un estado permanente durante las dos semanas que estaremos aquí. Además, la quemadura solar en los muslos no desaparece, pero no tenemos tiempo para comprar pantalones largos. Muy molesto. Como dije, renunciamos nuevamente el primer día, así que solo quedamos mínimo 2 semanas aquí. Eso es más que suficiente. No se gana tanto dinero con esto y muchos hacen el trabajo solo por los días para el segundo año, es decir, el segundo visado de vacaciones de trabajo, que solo se obtiene una vez en la vida. Pero si uno trabaja 3 meses en la agricultura o como ayudante de cosecha durante el primer año, obtiene un segundo año. Eso es algo que no queremos y por eso el trabajo realmente no vale la pena. De alguna manera también encontraron una manera de presionar el precio mínimo legal por 1 kg, por lo que solo recibimos 17 centavos por kilo de tomates (luego compartido entre 21 personas en la máquina...). Algunos ya han llamado a lugares de Fair Work, pero no sirve de nada. Bueno, no importa, estamos a punto de irnos y por ahora la ganancia está bien.
En el apartamento también vive otra pareja y ella mencionó que ya tuvo días en los que salió con 20$. Eso es triste. Ahora está trabajando en el Cornshed, donde te pagan por horas. Pero el trabajo allí es aún más duro, dice, porque todo es a ritmo, la máquina no se detiene. Tienes que estar todo el tiempo encorvado hacia adelante y tienes ampollas en las manos por empacar las mazorcas de maíz. Además, el día comienza a las 3:00 de la madrugada y se extiende por 12 horas. Algo duro. Pero al menos después del día seguro tienes 200$ en el bolsillo.
Por otra parte, los dos en el apartamento son agradables y ya nos han contado mucho sobre sus experiencias. Él ha estado trabajando en el Cornshed desde el principio y ahora, como dijimos, ambos están allí. Y han estado viviendo todo el tiempo con Alan en la otra habitación de huéspedes, no sé por qué no tienen que mudarse :D Los dos son alemanes y, en general, hay muchos alemanes en los campos. También hay muchos franceses, pero son generalmente odiados por su actitud agresiva. Desafortunadamente, más casos confirman esta actitud de la gente aquí que los que la contradicen. Luego hay algunos australianos, ingleses y asiáticos. Los asiáticos trabajan más bien en el Cornshed, porque aparentemente trabajan a un ritmo increíble. Asiáticos, ¿no? ;) En el campo de tomates no son tan efectivos.
Por cierto, en Australia en realidad no hay orgánico. Todo está de alguna manera lleno de sabor artificial y conservantes o contaminado con pesticidas. Así que también trabajamos en un campo que está bien tratado con pesticidas. No es realmente agradable para las vías respiratorias cuando arrancas las plantas y el polvo vuela. Pero lo más preocupante es que probablemente sea malo para la piel. Muchas de las personas que han estado trabajando aquí por un tiempo se quejan de piel seca y zonas abiertas en la cara, manos o piernas. Por eso, también debemos usar ropa de manga larga. Como la cosa verde no se va de las manos, tampoco puedo imaginarlo sin guantes, ya que necesito manos limpias solo para las lentes de contacto. No quiero llevar esa cosa a mis ojos. Andi ha tenido hasta ahora extrañas mini ampollas en el brazo. Mis brazos también pican. Espero que eso se pase.
Ahora hemos completado el quinto día. Ayer no pude terminar la entrada, porque fuimos a comprar por la noche (¡recibí mallas como protección para las piernas!), luego cocinamos boloñesa, luego nos duchamos y solo nos tiramos a la cama. Ya era bastante tarde y teníamos que levantarnos en 6 horas... Hoy, por lo tanto, estaba bastante cansada. Pero está bien porque hoy terminamos a las 4. Tal vez podamos saltar a la piscina. De lo contrario, no podemos usarla porque es muy tarde cuando llegamos a casa. También hemos estado en el mar ni en realidad hemos visto nada de Bowen y sus playas :D Eso es algo que haremos en nuestro día libre. Probablemente será el martes o así. Ya esperábamos que no fuese domingo, porque así no podríamos ir de compras. O solo en el supermercado caro. Si estamos realmente mal o enfermos también podemos tomarnos un día libre, pero lógicamente tampoco entra dinero entonces. Así que estamos esperando el día libre regular de la semana. También estamos emocionados por nuestro primer cheque de pago.
Soo, creo que eso es lo más importante sobre nuestra vida actual. No creo que pase mucho más emocionante en el corto plazo. Pero eso también es agradable, no hay que planear todos los días lo que se quiere ver al día siguiente :D
Un aspecto positivo del trabajo en la granja, por cierto, es que no tenemos que comprar tomates en este momento y son versátiles :D
