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25.8. - Büsumer - Día 2

Publicat: 26.08.2019

¿Quieren como pareja a mediados de los cincuenta, reducir significativamente la media de edad de las parejas que viajan sin niños? Vayan a Büsumer.

¿Quieren comer pescado fresco y magnífico y cangrejos del Mar del Norte? Vayan a Büsumer.

¿Les interesa una fantástica caminata guiada por los llanos de marea? Eso también lo hay en Büsumer.

Ya ven; nuevamente es ambiguo. Como persona que ha socializado en vacaciones en el Mediterráneo, el Mar del Norte nunca ha sido mi mar. Pero tiene algo, especialmente el mar de llanos.

Caminata guiada por el Scholl-Loch

Katja tuvo la idea. Como ya estamos en el norte, también quiere hacer una caminata por los llanos. Totalmente inesperado, tuvimos una increíble suerte con un clima maravilloso - 29 grados y prácticamente sin viento - de poder participar en la última gran caminata de llanos del año 2019.

Fue guiado por Bodo Spreu. Si es una caminata por llanos, que sea solo con Bodo.

Se distingue entre llanos fangosos y de arena. En el llano fangoso, uno podría hundirse realmente profundo.

La capa superior del llano consiste en diatomeas. Muchos de los habitantes de los llanos se alimentan de ellas, especialmente los mejillones.

Debajo se encuentra el llamado fondo fino. En él vive principalmente el gusano de los llanos.

El común gusano de los llanos
El común gusano de los llanos

Otros habitantes del mar de llanos de los que se habló:

El ave Knutt, cangrejo de patas largas, gusano de anillos marinos, gusano de anillos de césped,

cangrejo del Mar del Norte, gaviota de mar, branta (se muda en verano en los llanos), gaviota plateada, mejillón de corazón (relacionada con la vongole verace),

mejillón espada (introducido del Pacífico), fondeado de cerdo,

ostras del Pacífico (hasta el tamaño de zapato 42, desplaza las ostras y mejillones nativos)

Caminante por el llano
Caminante por el llano
Llano con mucha lechuga de mar
Llano con mucha lechuga de mar
Bodo en el Scholl-Loch. ¿Lo han reconocido?
Bodo en el Scholl-Loch. ¿Lo han reconocido?
Después de la caminata, un caldo de pescado caliente. Delicioso.
Después de la caminata, un caldo de pescado caliente. Delicioso.

Cena en el restaurante Krabbe

Cocinamos la mayoría de las veces nosotros mismos, porque sabemos hacerlo. Pero para concluir, hemos ido a probar las especialidades de Büsumer.

Mujer hermosa esperando la cena.
Mujer hermosa esperando la cena.
Entrante: La sopa de cangrejo se había acabado. Así que sopa de pescado y ensalada con baguette de hierbas.
Entrante: La sopa de cangrejo se había acabado. Así que sopa de pescado y ensalada con baguette de hierbas.
Plato principal: Surf y turf con solomillo y camarones.
Plato principal: Surf y turf con solomillo y camarones.
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