Ribeira Sacra

De manera espontánea, desechamos el plan original de continuar hacia el sur por la costa y decidimos hacer una parada en la Ribeira Sacra, conocida por su impresionante paisaje vitivinícola con cultivo heroico. Heroico, porque el vino se cultiva en terrazas en las empinadas paredes del cañón del Sil. Según la mitología, la formación del cañón se relaciona con el amor del dios Júpiter por Galicia, lo que llevó a que su esposa Juno, por celos, infligiera a Galicia una profunda herida, el asombroso Cañón del Sil. Muy abajo, el río Sil serpentea a través del valle.

Durante el trayecto ya pudimos admirar vistas impresionantes. Las temperaturas también comenzaron a subir un poco, el termómetro marcaba cerca de 30 grados. Sin embargo, más tarde en la tarde, decidimos explorar la zona un poco en bicicleta. Nos dirigimos hacia uno de los numerosos miradores y quedamos simplemente abrumados por esta increíble vista. Como había otro a solo unos kilómetros de distancia, también nos dirigimos a este, que resultó ser igualmente espectacular.

De regreso, nos permitimos disfrutar de una cervecita en la pequeña barra de la plaza que abrió por la tarde, en tumbonas con vista a los paisajes circundantes, ¡maravilloso!

El inicio nublado del día lo aproveché para hacer una ruta en bicicleta de carretera. El pavimento aquí es muy variable, a veces bueno y a veces lleno de baches, pero lo que es seguro es que rara vez hay más de 100 metros en línea recta y nunca es plano, prácticamente lo opuesto a Hannover.

Por la tarde nuevamente salimos con las bicicletas, el destino de hoy era 'Muinos do Xabrega'. Una vez estacionadas las bicicletas, caminamos por el sendero en el valle sombreado, pasando por antiguas casas históricas hasta llegar al fondo del cañón del Mino. El paisaje nos deja asombrados una y otra vez, y el camino de regreso cuesta arriba también es ameno.

De vuelta con las bicicletas, seguimos hacia Sober, un lugar un poco más grande entre los muchos pequeños núcleos que hay aquí. Desafortunadamente, nuestras horas no fueron muy favorables, ¡siesta! Después de una refrescante bebida fría, queríamos visitar una de las numerosas adegas aquí. Sin embargo, la quinta bodega que visitamos también tenía las puertas cerradas, así que, lamentablemente, regresamos sin un buen trago a nuestro lugar de estacionamiento.

Ahora entra un nuevo episodio de nuestro viaje: ¡De hecho, decidimos quedarnos una tercera noche aquí! La encargada realmente hace un gran trabajo, es superamigable, servicial y dispuesta a informar, vende algunos productos locales, al mediodía pasa el panadero tocando el claxon y el atardecer por la noche simplemente no tiene comparación.

Para mí, el día comenzó con una pequeña ruta en bicicleta de montaña por algunos pueblos y la naturaleza. ¡Lo que aquí crece y florece: helechos de altura arbórea, castaños repletos de castañas, calabazas, tomates, pimientos y, por supuesto, uvas por todos lados! Los árboles a menudo están cubiertos de musgo y eso les da un aire místico, ¡simplemente una zona muy hermosa!