La segunda semana: Bastante heno

A partir de mediados de junio, para los agricultores de montaña comienza un período de mucho trabajo. (Es una tontería, en realidad todo el año es muy laborioso. Incluso en invierno, un día de trabajo a menudo termina alrededor de las 22h con el trabajo en el establo). Pero comienza el período más exigente al aire libre. Por eso, como voluntarios, también fuimos convocados a partir de mediados de junio. La primera semana la hierba aún no había crecido lo suficiente, el sábado llovió. Mayo fue bastante fresco y húmedo aquí arriba. ¡Pero ahora por fin hace sol y calor y podemos empezar! Desde las 6h ya se oye el murmullo en los prados y uno sabe medio dormido: Andi ya está afuera trabajando, segando, volteando o cortando los bordes. La parte para nosotros los legos generalmente comienza por la tarde, cuando hace calor y está seco. (Antes hemos estado limpiando, preparando el forraje, llevando las vacas, limpiando la sala de ordeño...) Entonces vamos armados con rastrillos y agua a las empinadas laderas. Donde se ha segado a mano, también se debe voltear y recoger a mano. Alrededor de todas las rocas y árboles, en los tramos muy pronunciados, en los pasajes estrechos. De lo contrario, todo se rula con el volquetador de heno hasta el siguiente camino, y ahí se coloca a mano de tal manera que se pueda recoger lo mejor posible con el cargador de heno. Claro, uno tiene que ayudar un poco. El cargador de heno va luego al establo y descarga allí. Con la grúa tiene que ser cargado en la primera cámara. Donde mi madre solía saltar de niña sobre el heno para compactarlo, la grúa lo presiona nuevamente. Pero también debe ser operada y el heno debe ser colocado manualmente de tal forma que pueda recogerlo bien. ¡Muchos pasos de trabajo! Y no puedo imaginar cómo se hacía todo esto sin segadora de guadaña, sin grúa y con la horquilla. Después de una semana de trabajo en el heno con más ayudantes de amigos y familiares, pero también con ausencias, porque todos los que estaban alrededor fueron derribados por la gripe estomacal de Sud Tirol, el primer establo está lleno en un 3/4. El otro aún está vacío y por el segundo corte de los prados, que ahora deben ser regados nuevamente, por supuesto, nadie habla todavía. El cálido verano es perfecto para la cosecha, el intenso sol es extenuante para todos los ayudantes de cosecha. Bebemos enormes cantidades de agua y jugo (jarabe con agua), estamos empapados de sudor, mis brazos y piernas por la noche se ven como después de haber tenido varicela y rubéola juntos. Pero a la mañana siguiente, la piel se ha calmado de nuevo y mi original polen alérgico se ha rendido por sí solo. ¡Una terapia de choque, casi! Se trabaja hasta que la última carga esté dentro. No importa si uno comenzó a las 6h o estuvo en el establo a las 4:30h, o si ya son las 21:30h. Aquí nadie se queja. No sirve de nada - esa es la actitud. Pero más agotador que el calor o el rastrillado del heno es en realidad caminar y estar de pie en las pendientes pronunciadas. Donde aún queda heno, nosotros, los de suelo plano, resbalamos como en jabón, una vez que encuentro apoyo, primero rastrillo en círculo a mi alrededor o me abro camino. ¡Coloco mis viejas botas de montaña lo mejor que puedo en el prado, me arrastro a cuatro patas con mi rastrillo a las esquinas empinadas, mientras Andi y Manuel flotan fácilmente a mi lado con las pesadas segadoras y volteadoras! ¡No pensé que fuera tan agotador, aunque se quejaron desde el frío sótano del señor Altenhofen! ¡Pero no hay nada que hacer! Aún me esperan algunos hectáreas empinadas más.