Winetram en Franschhoek

Hoy nos encontramos a eso de las 10 de la mañana en el alojamiento de Studer, la Casa Ashbourne, y caminamos juntos hasta la plataforma del Winetram de Franschhoek. Después de intercambiar la reserva por boletos, comenzamos el viaje en autobús.

La primera parada fue la bodega Haute Cabrière, donde disfrutamos de la primera degustación (2 x espumante, 2 x blancos y 1 x tinto, además de un plato (fiambres y queso)). El vino estuvo bien, pero no nos convenció por completo.

Después de cerca de una hora, continuamos en el autobús hacia la bodega Le Lude. Aquí solo se podían probar burbujas (es decir, espumante de Cape según el método MCC (Método Cape Classique)), y pedimos canapés. El espumante era de mejor calidad que el de Haute Cabrière. También aquí permanecimos una hora, hasta que el autobús nos recogió y nos llevó a la plataforma del tranvía.

Con el Winetram continuamos hasta la última estación, Rickety Bridge, donde nos recogió un tractor. Este nos llevó a la bodega del mismo nombre. Aquí degustamos dos vinos blancos y dos tintos, además de queso. Después de una hora, seguimos adelante. Con el tractor regresamos a la estación final del tranvía y desde allí continuamos en autobús hacia el Eikenhof.

El Eikenhof es uno de los negocios más pequeños, pero muy familiar, al llegar nos ofrecieron a todos los visitantes un vaso de rosado. Además de vino, también se cultivan frutas, en este momento están en la cosecha de melocotones. Aquí decidimos hacer una pequeña degustación de 3 vinos en el patio interior. Las gallinas andan sueltas por el patio, las ardillas juegan en los árboles, hay búhos con crías en los árboles. Helena descubrió y fotografió la flor nacional de Sudáfrica.

Poco a poco y con seguridad, ya habíamos tenido suficiente de las degustaciones de vino, después de otra hora dejamos el Eikenhof, que a Helena y a mí nos había gustado mucho, avanzando nuevamente en autobús hacia las últimas dos bodegas hasta la estación final del Winetram. Este nos llevó de regreso a Franschhoek, donde con Studer hicimos una parada para tomar una cerveza en el pub de la estación.

Por la noche nos esperaba la mesa en 'La petite Colombe', indiscutiblemente el mejor lugar en la localidad, si no en toda Sudáfrica.