Nuevas amistades

23.11.- 15.12.2023

En Hanoi, volvimos a encontrarnos con Alex, a quien habíamos conocido en Tam Coc. Justo antes de eso, ella se encontró en un café con Elena, también una viajera alemana solitaria, así que ahora éramos cuatro viajando juntos. Al día siguiente, hicimos una excursión guiada al Santuario de My Son, una antigua ciudad de templos de la cultura Cham, influenciada por la cultura india y construida con creencias hindúes. Nos dijeron que este sitio fue fundado en el siglo II-III y que especialmente las torres que aún permanecen, que no fueron destruidas por la guerra de Vietnam, están dedicadas a Shiva. De la totalidad del complejo, en realidad no queda mucho. Los restos de 71 templos de arenisca roja fueron nombrados Patrimonio de la Humanidad en 1999. Para entenderlo visualmente, uno podría decir que tiene similitudes con Angkor Wat, pero este conjunto de templos fue construido solo en el siglo XII.

En este viaje también conocimos al viajero solitario Martin, de cerca de Colonia. Uno más en nuestro grupo. Pasamos los siguientes días juntos, aprendiendo a preparar un nuevo café vietnamita cada día. Coconutcoffee, Saltcoffee, Eggcoffee. Todo delicioso y ahora tenemos todas las recetas para los que se quedaron en casa. Como todos estaban interesados en la comida vegetariana, decidimos asistir juntos a un curso de cocina vegetariana. Hicimos deliciosos rollitos primavera, sopa de verduras y coco con tofu, ensalada de flores de plátano con champiñones y pollo de tofu, crepes vietnamitas y galletas de tofu con salsa de tomate. Nos divertimos mucho paseando primero con nuestra chef por el mercado para comprar los ingredientes necesarios y probando frutas desconocidas. Aprendimos mucho durante la preparación. Fue un día verdaderamente exitoso con Linh y sus fantásticas recetas. Aproximadamente dos semanas antes de nuestra llegada a Hoi An, el casco antiguo se inundó masivamente, lo cual ocurre al menos una vez al año. En nuestro penúltimo día, ya estaba de nuevo bajo el agua, aunque no tan grave. Tenías que ir avanzando a través del agua marrón que llegaba hasta las rodillas, así que se compraron sandalias para todos, antes de que las zapatillas nunca pudieran secarse. El mal tiempo se disipó y viajamos juntos nuevamente en nuestro grupo a través del paso Hai Van: Flo con Alex atrás, Elena con Tine y Martin solo, porque él se despidió en el otro lado, ya que continuaba hacia Hué. Un día después, Elena, Flo y yo también dejamos Hoi An, así como Alex, quien aún estaba esperando sus vestidos de seda a medida, pero ya teníamos planes de volver a vernos. Los tres continuamos en autobús nocturno hacia el sur a Nha Trang. Sí, y autobuses de todos los tamaños también se utilizan como servicios de entrega de paquetes. Allí, además de las paradas habituales, también se cargan y descargan cajas dentro del autobús en movimiento. A veces hay una jaula con pollos o cachorros en el asiento vecino, o hay grandes bolsas de pescado congelado en el compartimento de carga junto a tu mochila, que desafortunadamente comienzan a descongelarse. Tine normalmente no se altera fácilmente, puede soportar mucho, pero casi vomitó en su mochila cuando tomó una muestra de olor para averiguar de dónde venía ese hedor en nuestra habitación de hotel. Y así sucedió que tuvimos que lavar toda nuestra ropa en el hotel. Afortunadamente, la mochila no había absorbido tanto olor, ya que estaba guardada en el compartimento de la mochila. Pasamos el día tomando café en la habitación de hotel, ya que no teníamos nada más que ponernos.

Los siguientes tres días en el mar fueron reconfortantes, disfrutando de las grandes olas, del sol en la playa de arena y, por supuesto, cada noche un masaje en la espalda, mhhhh qué vida más terrible. Creo que una noche se nos quedará grabada en la memoria: en Vietnam, en una ciudad con un toque