Einkaufsliste Atlantik-Überquerung

Für alle akribischen Planer wie mich gibt es hier die grobe Einkaufsliste für unsere Atlantik-Überquerung von Lanzarote nach Martinique per Segelboot. Geplant haben wir für 5 Personen und in etwa eine Zeitspanne von 21-25 Tagen. Was wir tatsächlich gekauft haben weicht etwas von der Liste ab, aber im großen und ganzen kommt das hin.

Im Nachhinein finde ich auch, dass wir ziemlich gut geplant haben. Einiges ging uns natürlich aus, aber das ist auch in Ordnung, andere Sachen hatten wir dafür übrig. Aber nichts hat dir darauf folgende Woche in der Karibik überlebt. Große Veränderungsvorschläge habe ich also nicht, nur Brot hatten wir glaube ich einiges mehr dabei und das war auch gut so.

Brot

3-4 kg Brot inkl. Aufbackbrot

Getränke

6 l Cola

6 l Saft

2 FL Sekt

250 l (40x5 l, 36x1,5 l) Wasser

Gewürze

1 P Pfeffer

1 P Salz

2 P Zimt

1 P Basilikum

3 P Brühe

Haltbares

1 kg Kaffeepulver

3 Gl Nutella

30 St Teebeutel

1 FL Bratöl

3 Gl Fertigsauce

2 P Gewürzgurken

4 P Hefe trocken oder frisch

6 St Kokosmilch

3 kg Mehl

6 St Obst Dose

1 FL Olivenöl

6 kg Reis

5 P Rote Bete gekocht

3 kg Haferflocken grob/fein

500 g Honig Spender

6 St Brotbackmischung

1 FL Crema di Balsamico

5 Gl Hülsenfrüchte

1 kg Linsen

4 Gl Mais

6 kg Nudeln

2 P Oliven

4 Gl Pesto

4 St Puddingpulver

2 Gl Sauerkraut

2 St Stangenbohnen Dose

12x400 g Tomaten gewürfelt

2 St Tomatenmark

500 g Zucker

Kühlprodukte

4 St Aioli

4 St Butter / Margarine

45 St Eier

2 St Guacamole

1 kg Hähnchen Schnitzel

1,5 kg Hummus

6 kg Joghurt

1 kg Joghurt vegan

2,5 kg Käse

4 l frische, 6 l H Milch

16 St Mozzarella

6 P Parmesan

3 kg Quark

12 P Schinken Aufschnitt

2 P Schinken gewürfelt

Obst/Gemüse

2 St Ananas

60 St Äpfel

4 St Auberginen

10 St Avocado

18 St Bananen

5 St Birnen

6 St Gurke

7 Kn Ingwer

1,5 kg Karotten

5 kg Kartoffeln

4 Kn Knoblauch

500 g / 2 Sack Mandarinen

40 St Orangen

6 St Paprika

30 St Tomaten

2 St Weißkohl

1 kg bzw. 30 St Zitronen / Limonen

10 St Zucchini

8 St Zwiebeln

2 St Rotkohl

Snacks

1 kg Cracker

1 kg Kekse und Süßkram

1 kg Nüsse

1 kg Schokolade

1 kg Trockenfrüchte