Verë dhe mikpritje kanadeze në Kelowna

Për historinë time të radhës më duhet të kthehem pak pas. Kështu që ju lutemi të jeni të durueshëm! :) Në fillim të udhëtimit tim në Kraków njoha një grua shumë të bukur kanadeze (Dara-Lynn) e cila po udhëtonte nëpër Evropën Lindore me qenin e saj Tango për disa muaj. Ne patëm një bisedë të mirë në atë kohë dhe ajo më tregoi për kanadezet e verës në British Columbia, duke përfshirë ato pranë qytetit të saj të lindjes, Kelowna. Nuk kisha dëgjuar kurrë për verën që rritej në Kanada dhe pas bisedës sonë vendosa të bëja një udhëtim në vendin e verës. Është interesante se në udhëtimin tim të mëtejshëm në Kosta Rika takova një somelier kanadez, gjithashtu nga British Columbia dhe kanadezë të tjerë, të cilët gjithashtu më treguan për këtë.

Kështu që kur erdhi koha për të planifikuar rrugën time përmes Kanadasë, kontaktova Dara-Lynn për të kërkuar rekomandime në zonë. Për habinë time, ajo më ftoi drejtpërdrejt në shtëpinë e saj në Kelowna, të cilën e pranova me mirënjohje. Dhe kështu, pas dy ditësh në Vankuver, hipa në autobus për në Kelwona për t'u takuar me këtë të njohur udhëtimi pas gati një viti

Udhëtimi vetëm për në Kelowna ishte një përvojë e mrekullueshme. Peizazhi i maleve dhe pyjeve dukej pikërisht ashtu siç e kisha parë në një libër fotografik për Kanadanë që më kishte dhënë gjyshi im - vetëm sigurisht shumë më mbresëlënës. Madje pashë disa drerë dhe dy lopë drerë! Pak para Kelowna, pata një pamje të mrekullueshme të liqenit Okanagan, me dy ylberë në qiell.

Vetë Kelowna ishte shumë më e madhe nga sa mendoja se do të ishte. Autobusi zgjati rreth gjysmë ore nga një skaj i qytetit në tjetrin. Zonja ime më mori në autobus dhe u kujdes për mua në një mënyrë shumë prekëse. Ajo mori shumë kohë për mua gjatë ditëve në vijim, më çoi në udhëtime, njoha një shoqe të mirë dhe familjen e saj. Natën e parë shkuam në darkë me prindërit e saj sepse ishte ditëlindja e babait të saj dhe natën time të fundit gjyshja e saj na ftoi për darkë (ku mësova shumë për minierat e lodhit në Kanada dhe takova një fqinj të saj me origjinë nga Friedberg. erdhi!). U ndjeva shumë i mirëpritur dhe pothuajse pjesë e familjes! Mund të jem vetëm mirënjohës për kaq shumë mikpritje dhe shpresoj të jem në gjendje t'ia kthej favorin në një moment.

Natyrisht, vizitat në kantinat nuk duheshin humbur, kështu që ne vizituam të paktën dymbëdhjetë kantina në tre ditë dhe unë bëra një degustim vere në të paktën tetë... Në shumicën e kantinave mund të bëni një degustim vere për pesë dollarë kanadezë pa regjistrimi (zakonisht me pesë verëra) dhe nëse vendosni të blini një shishe, pesë dollarët do të zbriten nga blerja. Midis kantinave të verës ishte një shtypës me livadhe dhe ne u ndalëm në një fermë livandoje gjatë rrugës.

Ndër kantinat kishte disa të jashtëzakonshme dhe mësova shumë për filozofinë apo artin e presimit të verës gjatë një turneu me guidë dhe në bisedat gjatë degustimit të verës. Këtu janë disa nga të preferuarat e mia:

Arrow Leaf : Një punishte vere në Lake Country në veri të Kelwona. Personalisht, më pëlqeu më shumë vera atje. Nga bari i verës keni një pamje të mrekullueshme mbi vreshtat dhe liqenin. Jashtë ka mundësi të sillni piknikun tuaj dhe më pas të shijoni verën në paqe

Blind Tiger : Gjithashtu një punishte vere në Lake Country që prodhon verë organike. Veraria është e rrethuar me vreshta, bari i verës është shumë fshatar dhe prodhuesi i verës është shumë i këndshëm. Rastësisht, emri vjen nga epoka e ndalimit, kur vendasit vendosnin në vitrinat e tyre figurina tigri ose derri, të cilat ishin ose me sy të lidhur ose jo, për t'u sinjalizuar klientëve nëse lokali ishte nën vëzhgimin e policisë.

Veraria me frekuencë: Kjo kantinë ka një mënyrë shumë të veçantë të presimit të verës së tyre. Në barin e verës ka një studio regjistrimi ku grupet lokale mund të regjistrojnë muzikë falas. Vreshtarët janë të interesuar se si frekuencat e muzikës ndikojnë në verë dhe gjithmonë luajnë të njëjtën muzikë në fuçitë e verës së një vere për një periudhë të gjatë kohore. Kjo më pas duhet të ndikojë në sedimentin dhe molekulat e ujit në verë. Përsa i përket shijes, nuk arrita të identifikoja efektin e muzikës, por koncepti është ende emocionues dhe kantina e verës ia vlen patjetër të vizitohet.

Përveç shijimit të verës, shkuam me biçikletë në një pistë të vjetër treni në kanionin Mayra dhe notuam në liqen (megjithëse, në fakt, isha i vetmi që notoja! Uji ishte tashmë shumë më i ftohtë se sa isha mësuar nga Gjiri të Meksikës dhe Karaibeve). Kështu që ditët brenda dhe përreth Kelwona fluturuan dhe së shpejti ishte koha për t'i thënë lamtumirë Dara-Lynn dhe Tango dhe për t'u nisur për në Vancouver, nga ku duhej të shkonte në ishullin Vankuver.