Vida en una granja en el sur de Noruega

2 de agosto al 11 de septiembre de 2020 (Parte 1)

Han pasado unas pocas semanas, pero para mí ha sido solo un momento corto. Quiero contarles algunas experiencias que he tenido aquí.

He llegado a mi isla, en medio de la naturaleza. En este fiordo, deben imaginarse la isla como un gran trozo de tierra. Se extiende a lo largo de aproximadamente dos kilómetros. Aquí hay bosques, prados y rocas, algunos de los cuales están extensamente cubiertos de suave musgo verde. En lo alto hay arándanos, que este año tienen una abundante cosecha de frutas. Mi casa de madera está construida de manera sencilla, cuenta con una cocina y en el primer piso hay algunas camas con capacidad para cuatro a seis personas. El baño está a unos 50 metros de distancia, afuera, en una pequeña cabaña de madera. No puedo reprimir mi risa amuzada cuando me encuentro con dos asientos de inodoro uno al lado del otro. El lector puede imaginarse la escena 😂 Como me confirmaron los días, esto es típico de Noruega. La ducha también está afuera de mi cabaña, en la pared trasera de la casa. Un consuelo: ¡sale agua tibia y agradable! 😇 Frente a la casa, miro un prado verde y exuberante, rodeado de robles y rocas. De vez en cuando, rebaños de ovejas pasan y disfrutan del jugoso césped. Los animales son al principio muy tímidos y asustadizos, pero con el tiempo, su curiosidad gana y se acercan más a la casa.

Desde ahora significa para mí que debo ayudar aquí de lunes a viernes de 9:00 a 16:00 con un descanso para el almuerzo de media hora o tres cuartos de hora. El trabajo consiste en procesar las mejillones traídas de la granja de mejillones en el fiordo. Aquí hay dos variedades: ostras y mejillones. Las ostras se cortan de los grandes grupos en los que han crecido en el mar y se clasifican por tamaños. Se lavan y se empaquetan según el pedido del cliente. Es un verdadero desafío distinguir entre los tamaños 'Pequeño, Pequeño-Medio, Medio, Medio-Grande y Grande'. Los mejillones se lavan con la ayuda de una gran máquina y luego se seleccionan a mano en una cinta transportadora. Las mejillones se empacan en redes y se preparan en cajas para el cliente. Me gusta mucho el trabajo, pero también disfruto mi tiempo libre aquí en mi isla, en la naturaleza.

Unos días después de mi llegada, se espera que llegue otro voluntario. Tom, un joven de los Países Bajos. Al principio debo compartir la cabaña aquí en la isla con él. La noche de su llegada, la familia anfitriona nos invita a cenar. Tom es un joven simpático, que está muy motivado para adquirir nuevas experiencias aquí. El tiempo juntos en la isla es muy relajante. Ambos disfrutamos de la lectura y podemos disfrutar de la tranquilidad aquí.

Una tarde, nuestro anfitrión nos recoge de forma espontánea para un paseo en bote. Vamos a pescar y a Grimstad... es el anuncio. Los tres niños están a bordo y saltan con alegre vitalidad en el bote. Navegamos hacia el mar. Se despliega un paisaje impresionante... Estoy sin palabras. El color del agua... las pequeñas islas rocosas cubiertas de líquenes amarillos a la luz del sol... ¡una experiencia tan hermosa! Nos detenemos en una boya amarilla y los hombres levantan la red de pesca en el bote. Luego sacan la captura: una langosta grande de aproximadamente 40 cm... Debe volver al agua, porque las langostas no pueden ser sacadas del agua hasta octubre. Hasta entonces no han crecido lo suficiente, y está prohibido pescarlas. Nuestro anfitrión sostiene la langosta frente a mí, para que pueda fotografiarla. Tan pronto como nadie puede reaccionar, el compañero me pellizca el muslo con su tenaza derecha😳 y no la abre más... ¡Oh, duele! 😱😩 aún así, no puedo evitar reírme de esta comedia de la situación😂😂😂 Con un poco de ayuda, el animal finalmente se suelta.

También salen algunas grandes cangrejos con diámetros del cuerpo de diez a veinte centímetros y dos grandes peces de la red.

Al final de la noche, alrededor de las 23:00, regresamos a nuestra isla. Las dos niñas de cinco años ya se han dormido en mi regazo. No necesito hablar su idioma... y aun así tienen tanta confianza. Esto me hace muy feliz.